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Our Business

事業への想い

新しい美味しさ、食の楽しさのために、
境界はつくりません。

受けたご相談に、
最初からできないとは言わないのが流儀

当社のおもな取引先は、パンや菓子、飲料、調味料、土産品などの食品メーカーです。ほかに、量販店など小口ユーザーに向けて砂糖を販売する問屋への卸売もしています。
食品メーカー様の「こんな砂糖が欲しい」という明確なニーズはもちろんのこと、「こういう味を出したい」「こんな製品をつくるにはどうしたらいいだろう?」「何か新しい食材はないか?」といったご相談にお応えできるのが当社の特徴。お客様から声をかけていただいたら、どんなものでもまずはお断りせず、方法を探すのが基本姿勢です。食品という大きな枠の中であれば、砂糖にとらわれません。お客様の商品は砂糖だけでできるわけではないのですから、我々が砂糖しか扱わない理由もないのです。
創業以来、当社はこのような姿勢で、前例のないことに挑み、数々のお客様にお応えしてきました。そうしてできた長年の歴史とネットワーク、ノウハウ、実績を活かして、また次なるお客様の声にお応えします。



「モノ」に
「情報」「アイデア」を加えたものが
当社の商品

商社の役割は、メーカーがつくった商品をお客様のニーズに応じてお届けすることです。
けれど、ただ商品を右から左へ流すだけなら、誰がやっても同じです。
お客様がよりよい製品を生み出すためには、モノだけでなく情報とアイデアの入手が不可欠。それを集める手間を、当社がお客様に代わって引き受けます。
例えば、相場変動の背景にある国際的な因果関係にまで視野を広げて、「いま何が起きているのか」を把握し、役立つ情報をタイムリーにお届けします。
また、黒糖やブラウンシュガーなど、お客様製品に新しい美味しさを加えるアイデアをご紹介し、原材料にこだわった個性ある食品づくりをお手伝いします。特に黒糖は、焦げや繊維が味に深みを加える半面、お客様にとって扱いが難しい材料です。用途を詳しくお聞きし、必要に応じて産地もご案内するなど、きめ細かく情報提供いたします。
手間を惜しまず、モノに「情報」と「アイデア」を加えた当社だけの「商品」をお届けします。

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